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酒与现代养生

发布时间:2019-08-03 07:09:10

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酒与现代养生

  酒、茶、咖啡是目前世界公认的三大饮料,其受众广泛,品种多样。其中尤以酒作为一种历史悠久、味道独特的饮品而广受人们的喜爱。

 

  酒在人类文明史中的发展历程可谓源远流长,自从远古时期人们在与大自然的接触中发现了“天然酿造的酒”之后,就开始了不断创新的人工研制酿酒技术的进程,以满足对酒这种特殊饮品的需求。

 

  随着时间的推移,酒似乎已经不仅仅只是一种单纯的饮品,人们对其赋予了更加丰富的内涵,如将酒作为敬神祭祖的祭品之一,据此可以说明酒对于人们日常生活重要而特殊的意义。而众多文人墨客也往往借酒抒怀,后人尊称李白为“诗仙”的同时也称其为“酒仙”,甚至有人笑称如果没有借助酒可能李白就不会做出如此狂放洒脱、浪漫唯美的诗句了。由此可见,酒的引申涵义和作用愈来愈广泛、丰富,并且在其后的发展过程中,又与当时的历史背景和文化意义相融合,从而衍生成为“独具风韵”的酒文化。

 

  酒文化涉及广泛,在这其中有关酒对健康的影响是人们最关心的。如适量饮酒有促进血液循环、开胃助消化的作用,酒中泡上某些中草药可以增强其治病效果等。时至今日,人们除了将酒的社交作用沿袭下来之外,更主要的关注视点是怎样增强酒对人体的养生保健作用,如何回避并抑制饮酒不当所带来的负面影响,以便择其善者而从之,其不善者而改之,从而为维持身体健康提供多重保障。



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